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仿手工煎饼机使用效果如何?平常该如何清洁

仿手工煎饼机使用效果如何?平常该如何清洁



  仿手工煎饼机的使用大大提高了煎饼的生产效率。同时,通过不断的改进和创新,生产出的煎饼口感非常接近人工煎饼。因此,仿手工煎饼越来越受到大家的青睐。当然作为食品行业,做好食品的卫生问题所以对于仿手工煎饼清洁尤为重要。下面为您分享下清洁机器的知识。

  仿手工煎饼的正确清洗和维护方法如下:

  1.每天工作结束后,清理仿手工煎饼机上的面粉等杂物,皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。

  2.日常工作完毕后,检查仿手工煎饼机成型盘及塑料刀上是否有残留物。如果有残留物,将其清理干净,将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。

  3成型盘是机器的重要组成部分。依面皮材质之软硬程度约每4-6小时清理保养一次,以延长使用寿命。

  4.每周检查轴承、齿轮部分检视上油保养,检查塑料刀座机构,上油保养活动

 5.仿手工煎饼机链条及皮带及皮带松紧度每月都要进行检查

  6.在正常操作和维护下,每10天左右拆下成型盘上油保养

  对于油污比较轻的地方,可以用湿毛巾简单的擦拭。如果油污积累严重,可以用油污清洗剂处理,使仿手工煎饼机达到清洁标准。

 



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